#CULTURA #INTA | Curso de conserva y dulce de tomate.

Con una participación de 15 alumnos, durante la tarde del 28 de febrero se llevó a cabo la primera jornada de producción de conserva y dulce de tomate dentro del programa PROHUERTA del INTA a cargo de la Ing. Julia Pettinari.

La misma se realizó en las instalaciones del Núcleo de Innovación y Desarrollo de Oportunidades (NIDO) y uno de los objetivos principales fue aprender a aprovechar los frutos de estación y su productividad, como la correcta manipulación de los mismos.